浙江山水郎食品有限公司是一家集生产、养殖、加工、销售、科研于一体的杭州市农业龙头企业、科技示范企业，公司成立于2005年，注册资金1000万元。公司拥有1.3万平米现代化标准厂房、二条全自动生产线、1200平米研发中心及研发检测设备。公司通过了QS、ISO9000、P、及食品安全信用体系等相关认证。拥有和申报专利31项，其中：《典型生鲜食品的高品质干燥关键技术研究及应用》荣获全国商业科技特等奖。“山水郎”牌风味鱼干，荣获杭州市产品称号。 公司主要产品以淡水鱼制品为主，有休闲食品类、家庭实用类、酒店冷盘类、传统腌腊类、礼品礼盒类等五大系列，五十余个品种，如：礼品鱼干、风味鱼干、鱼干煲、香酥鱼、醉鱼、鱼粒、鱼果等各类中、礼盒等。公司目标为：打造中国休闲食品品牌，成为食品上市企业。 四年多的经营，公司从50万的注册资本，经过两次增资目前注册资本达到1000万元，公司的总资产也从几十万元，上升到目前的4000余万元，2009年加工量达到1200余吨，销售产值5173万元。从6个人的家庭作坊到目前建有标准厂房13000平方，拥有现代化的生产加工、化验检测设备。山水郎总公司下辖、水产养殖基地、江苏宝应分公司、研发中心、华东地区的5个销售办事处，员工165人的规模企业。在未来的五年里，公司总资产将达到1亿元，壮大浙江建德（面向华东市场）、江苏宝应基地（面向华北市场）、湖北嘉鱼基地（面向华南市场）三个食品生产加工基地。在全国设立20个销售办事处，销售渠道遍布全国市场，健全公司的电子商务体系，充分运用电子商务平台，使得通过电子商务平台销售的产品达到40%，公司年产值达到2亿元。 公司目前生产的产品主要是淡水鱼制品为主，有休闲食品系列、家庭方便食品系列、餐饮酒店冷盘系列、传统腌腊品种、礼品礼盒系列共计五十余个品种。在未来的五年计划里，公司继续开发延伸水产品的产品系列，把开发加工的重点向鲢、鳙等，对水资源净化有贡献的低端鱼类，提升水产附加值，做到企业、销售商、养殖户、共赢。在开发水产制品的同时，开发其他品种的休闲食品，完善公司的产品结构，使得山水郎食品的“山水”名副其实。 目前，公司在华东地区的5个销售办事处，拓展销售终端近650个，实现年销售5千余万，五年后公司设立20个销售办事处，拓展销售终端2万余家，产品销售范围基本遍布全国，实现年销售2亿元。在未来的五年里公司继续完善研发休闲食品，申报专利50项。